ダイエットの基本は運動と食事です。

運動で消費カロリーを増やして、食事で摂取カロリーを減らす。

シンプルですが、これが絶対のルールです。

ただし、単純にカロリー計算すればいいと言うわけでもありません。

例えば、カロリー量だけを考えたら

最近話題のオートミールは白米よりも高いのですが

GI値が低いため、血糖値が緩やかに上がるため、太りにくい食材となります。

逆に一部の栄養素の中には代謝を高めて、脂肪をエネルギー源にしやすくなるような栄養素もあるため、そういった栄養素を摂取することで

効率的にダイエットをすることができるようになります。

そこで、今回はダイエット効果を高める栄養素が含まれた食べ物をご紹介します。

肉を食べよう　タンパク質だけでなくカルニチンとビタミンB1で脂肪燃焼

まずは肉類です。

肉類といえばタンパク質。

ご存知の通り、タンパク質は筋肉の材料となります。

ダイエット中は食事制限をするため、どうしてもエネルギー不足になりやすくなります。

特に糖質制限をしていると筋肉のエネルギーである筋グリコーゲンが不足して、それを補うために筋タンパクを分解して、筋グリコーゲンに変換します。

そうすれば、どんどんと筋肉量が減って代謝が落ちてしまい、痩せにくくなってしまいます。

また、タンパク質といえば、肉です。

もちろん、魚や乳製品、大豆にも豊富に含まれていますが、やはり肉でしょう。

肉の中でもラム肉や牛肉にはダイエットには心強い味方である「カルニチン」が豊富に含まれています。

このカルニチンは脂肪酸と結合して、ミトコンドリアまで運ぶ役割を持っているので脂肪代謝が促進されます。

他の肉類ならば豚肉に豊富に含まれるビタミンB1は代謝を促進するので、豚肉もダイエットにはオススメの食材となります。

食物繊維が豊富な穀物で腸内環境改善　痩せやすい体質に

次に雑穀や玄米、オートミールです。

これらは食物繊維が豊富で、GI値も低いため

白米やパンの代わりに、これらを主食にすることで腸内環境が整えられて、痩せやすい体質となります。

食物繊維が豊富で腹持ちも良いため、間食なども減らすことができるでしょう。

飲み物にはコーヒーとお茶で脂肪燃焼

他にもコーヒーやお茶もオススメです。

コーヒーのクロロゲン酸には脂肪の吸収を抑える作用がありますし、カフェインにも脂肪燃焼効果があるので、ブラックコーヒーを飲む習慣をつけるとダイエットに効果的です。

お茶の茶カテキンにも脂肪燃焼効果があることがわかっています。

他にも唐辛子などのスパイス、生姜なども体内で熱を生んで、代謝を高めるのでオススメ。

これらの食材を組み合わせて、ダイエットを効率的にしてみましょう。

女性であれば、多くの人が

スレンダーな体型に憧れを持つと思います。

巷には様々なダイエット法が流されていますが

痩せるために必要な絶対ルールは

消費カロリーが摂取カロリーを上回ること。

• 消費カロリーを増やすために運動。
• 摂取カロリーを減らすために食事制限。

この２つが基本となります。

特に食事制限が重要で

ダイエットは8割が食事にかかっている

とまで言われています。

しかし、むやみやたらに摂取カロリーを減らしてしまうと

栄養不足に陥ってしまいます。

そこで、今回はダイエット中に不足しがちな栄養素についてお話しします。

ダイエット中に不足しがちな栄養素は以下の４つ

• 食物繊維
• カルシウム
• 鉄分
• タンパク質

です。

食物繊維は腸の働きを整えるダイエットの強い味方

近年はダイエット法といえば糖質制限ダイエットが主流となっています。

そのため、米やパン、麺類などの主食や芋類などが敬遠されるようになっています。

しかし、これらの食材には豊富な食物繊維が含まれています。

食物繊維は腸を刺激して排便を促したり、善玉菌のエサになって、腸内環境を整えてくれるため、ダイエットには強力な味方となる栄養素です。

糖質が気になるのであれば、主食の中でもGI値が低く、血糖値が上がりにくい乾燥パスタや最近話題のオートミールに置き換えてみたりすると良いかもしれませんね。

筋肉やホルモンの材料　綺麗に痩せるには乳製品や肉類を

ダイエット中は糖質だけでなく、カロリーの高い脂質も敬遠されがちです。

そのため、牛乳やチーズ、ヨーグルト、肉類などを避ける人もいます。

乳製品を食べなくなればカルシウムの摂取量が減り、女性は男性と比べて骨が脆くなりやすいため注意が必要です。

また、肉類を食べなくなれば鉄分が不足します。

女性は月経があるため、鉄分が不足して、貧血などになりやすくなります。

鉄分はほうれん草などの野菜にも多く含まれていますが、動物性食品に多く含まれるヘム鉄の方が

非ヘム鉄よりも5倍も吸収されやすいとされていますので、できれば肉類は食べておきましょう。

また乳製品や肉類は鉄分だけでなく、筋肉の材料となるタンパク質も豊富です。

カロリーの過剰摂取を気にしすぎるあまりに避けてしまうとタンパク質が不足し、筋肉が減って痩せにくい身体になってしまい、ダイエットには逆効果となります。

いかがでしたか？

ダイエットを成功させるカギは摂取カロリーは抑えつつも、必要な栄養素はしっかりと摂取することです。

今回の記事を参考にして、健康的に美しくダイエットをしましょう。

…大根。

あまり調理方法が思いつかない…

そもそもあまり好きじゃない…

そんな声が聞こえてきますが、実はそれ、とってももったいないです。

大根は葉っぱから皮まで、丸ごと食べられて栄養にあふれた食材なんです。

今日は大根のすばらしい健康効果をお伝えします。

大根を健康的に食べるならこれ！「大根おろし」

料理の脇役として登場することは多い大根おろしですが、

その栄養成分は主役級です。

大根をおろすことで、「イソチオシアネート」という物質が作り出されます。

これは殺菌効果や抗酸化作用があり、大根おろしの辛味の素であると言われています。

老化の原因になる活性酸素を除去し、代謝を上げる効果も期待できます。

ただし、イソチオシアネートはおろしたてから徐々に蒸発してしまいます。

より栄養成分を取り入れたいならおろした手を使うようにしましょう。

イソチオシアネートは根の先の方に多く含まれているため、

一人暮らしで丸ごと買えない、という方は先の方を買うといいですよ。

また、大根おろしにはアミラーゼ・プロテアーゼという酵素の一種である成分も含まれており、でんぷんやたんぱく質の分解を促し、消化を助けてくれます。

さんまの塩焼きや唐揚げに大根おろし、はとても相性がいいんですね。

そもそも大根などの根菜類には食物繊維が豊富に含まれています。

これはおろした状態でも同じ。

整腸作用により、おなかの調子を整えてくれます。

消化酵素と食物繊維を豊富に含んだ大根おろしは、腸内環境を整え、有害物質を体から取り除いてくれます。

ダイエットにも腸活にもおすすめの食べ方と言えます。

大根おろしといえば何か料理に添えるというのが一般的ですが、

• そのまま醤油をかけて食べる
• 発酵食品のキムチと一緒に
• はちみつを混ぜて風邪予防

など、大根おろしを主役にして食べるのもおすすめですよ。

たくさん大根を食べたい！というならみぞれ鍋などにすると、

一度にたくさん食べられていいですね。

大根おろすのめんどくさい…というあなたへ

健康にいいのはわかったけど、大根っておろすの面倒くさい…

って思いますよね？

最近は簡単に大根おろしができる便利グッズもいくつか登場しています。

チューブタイプの大根おろしも出ています！

手間いらずでおいしく健康を手に入れてみては？

続きは次の記事で！

ダイエットには糖質制限。

かなり多くの人に浸透してきた考え方だと思いますが、

そもそも「糖質」とはいったい何か説明できますか？

どんな糖質がどんな効果を持っていて、どのように取り入れるべきか、

それを知っているとひとつレベルの高いダイエットができますよ。

糖質には種類があった

糖質は炭水化物の一種で、体内でエネルギーに変わる栄養素の一つです。

炭水化物は糖質と食物繊維に分けられます。

炭水化物の中に糖質は含まれるのですね！

「糖質」と「糖類」は違う？

ひとくちに「糖質」といってもいくつか種類があるのはご存じでしょうか？

いわゆる甘い糖のことを「糖類」

でんぷんなどを「多糖類」

キシリトールなどは糖アルコール、と呼ばれます。

糖質と糖類、言葉は似ていますが違うものなのですね。

糖類は、糖質の一種のことです。

糖類には主に「単糖」と「二糖」があり、

そのうちブドウ糖（グルコース）、果糖（フルクトース）、ガラクトースなどは単糖と呼ばれる種類に含まれます。

ショ糖（スクロース）は、ブドウ糖と果糖が結合した糖で、「二糖」と呼ばれます。

二糖には他に、麦芽糖、乳糖などがあります。

二糖類も多糖類もすべて最終的には単糖（ブドウ糖）に分解・吸収された後、血液中に含まれることになります。

この血液中のブドウ糖の量が多い・少ない、というのが血糖値です。

白い砂糖と黒い砂糖の違いは？

よく「白い砂糖は漂白されているから身体に悪い」という話を聞きませんか？

白い砂糖とは、いわゆる白砂糖、上白糖やグラニュー糖のことです。

それに対してきび砂糖やてんさい糖、三温糖などの茶色い砂糖があります。

白い砂糖は、原料からミネラルや不純物を取り除いて作られており、精製糖と呼ばれます。

逆に茶色い砂糖は含蜜糖と呼ばれ、ミネラル分が残ったままになっているのです。

人間の体はミネラルを作り出すことができないため、食べ物から摂取しなくてはなりません。

砂糖を摂る時は、ミネラルが含まれている含蜜糖を選ぶ方がいいでしょう。

ただし、茶色い砂糖は料理に色を付けてしまうので、作る料理によっては白い砂糖を選ぶのももちろんOKです。

じゃあ茶色い砂糖なら何でもいいのか？

というとそうではありません。

三温糖やザラメに使われる中ザラ糖は、一度上白糖の決勝を取り出した後、

煮詰めてカラメル化させて作ります。

なので、ミネラルは取り除かれてしまっているのです。

茶色い砂糖の中でも精製糖と含蜜糖があるのですね。

選ぶなら、含蜜糖であり、あまりクセのないてんさい糖がおすすめです。

粒が小さいので溶けやすく、含蜜糖特有のコクも強すぎないので、料理の邪魔をしませんよ。

ダイエットには野菜を摂らないと、と思うけど何食べたらいいの？

と悩んでいるあなたにおすすめしたいのが「トマト」です。

栄養満点の野菜の中でも、トマトは特に美容にいい野菜として有名です。

1日2トマト。これだけで美容効果が高まる。

ヨーロッパには「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざもあるくらい、

健康効果は世界中で認められているのです。

その成分は美容にも効果抜群なものばかり。

トマトが含む代表的な美容成分は以下の通りです。

リコピン

リコピンは強力な抗酸化作用を持つ色素成分・カロテノイドのひとつ。

その抗酸化作用はビタミンEの100倍以上とも言われています。

紫外線などによってできる活性酸素を減らしてくれるので、

日焼けダメージを軽減させ、肌の老化を抑えてくれます。

また、血流を良くする働きがあり、老廃物の排出を促してくれます。

トマトを1日たった2個食べれば、リコピンの1日で必要な量を摂ることができます。

ビタミンC

ビタミンCは美肌にいい成分として有名ですが、抗ストレスホルモンを作る元となります。

ストレス、というと心の問題のように捉えられがちですが、

ストレスによって崩されがちな体の機能を整え、

風邪をひきにくくしたり、肌荒れを改善してくれる効果があります。

ペクチン

ペクチンは水溶性食物繊維の一種です。

便に水分を含ませて柔らかくして、腸の蠕動運動を促す効果があり、便秘解消に効果的です。

便秘薬と違い、腸の自然なスピードで排泄してくれるので、満腹・空腹のリズムも整いやすくなります。

トマトはダイエットに効果はあるの？

トマトはそもそも超低カロリーな食材です。

1個食べても20~30kcalしかありません。

また、トマトジュースで血中の中性脂肪の低下と消費エネルギーの増加が見られた、という研究結果もあります。

トマトを食べるのであれば、

吸収率のいい食事の最初に食べるといいでしょう。

ここで大切なのは、

トマトで置き換えダイエットをしない、

ということです。

どんなに栄養があっても、トマトは万能食材ではありません。

正しく栄養を取った上で、トマトダイエットは成功するのです。

もちろん、トマトでなくても、置き換えダイエットはおすすめしません。

トマトはどんな食べ方をしてもおいしい！

生野菜、炒める、焼く、煮る…

様々な調理法があるトマトは、毎日の食事に取り入れても飽きずに続けられる食材でもあります。

ダイエットや美容には食事の最初にトマト、と言いましたが、

実はどのような取り入れ方をしてもOKなのです！

サラダでも、トマトジュースで摂ってもOKです。

自分の好きな食べ方で、ぜひトマトを取り入れてみてください。

ちなみに、リコピンは加熱すると吸収率が高まり、かつ油に溶けやすい性質のため、

オリーブオイルと合わせたトマトソースなどは最も相性がいい食べ方かもしれませんね。

ただし、夏野菜であるトマトは体を冷やす効果も…

夏野菜でもあるトマトは、東洋医学では体を冷やす食べ物として分類されています。

暑い夏の季節に、熱を逃がしてくれるトマトは、逆に食べ過ぎると体を冷やしてしまうことも。

何事も食べすぎ・やりすぎは禁物ということですね。

おいしいトマトを食べて、あなたも綺麗になりませんか？

ダイエットや美容には水分補給は不可欠です。

でも、たくさん水を飲もうと思っても、あまり飲めない・飽きてしまう、

などということはないでしょうか？

そんな時はレモン水を使って、おいしさにも一工夫加えながら、

美容効果も高めてみませんか？

レモンのクエン酸がダイエットの鍵？

クエン酸がダイエットにいいという理由は主に、

・クエン酸回路

・キレート作用

・消化促進効果

の３つです。

①クエン酸回路

人の体は、エネルギーを作るシステムがいくつかありますが、そのひとつが「クエン酸回路」です。

糖をエネルギーに変えるのに、大切な役割を果たしています。

新陳代謝を高め、体内のターンオーバーを促進し、痩せやすくするだけでなく、美肌効果も期待できます。

②キレート作用

クエン酸は「キレート作用」と呼ばれるカルシウムなどのミネラルを吸収しやすくしてくれる効果があります。

カルシウムや鉄の金属ミネラルは水に溶けませんが、クエン酸とくっつきクエン酸塩となることで水に溶ける水溶性となり、吸収されやすくなります。

疲労物質を分解してくれるので疲労回復効果が見込めるほか、血液の酸性化を抑制するため、血液をサラサラにしてくれる効果もあるといわれています。

③消化促進作用

レモンや梅干を食べると唾液がたくさん出ますよね？

唾液や胃酸の分泌を促進してくれるので、消化吸収がよくなる効果があります。

胃酸が分泌されると腸も刺激され腸全体の動きもよくなるので、

老廃物の排泄も促しやすくなります。

ダイエットのほかにも、

口腔内の殺菌作用によって口臭の予防効果も期待できます。

ただ実際のところ、クエン酸のダイエット効果を実証した報告はありません。

もちろんダイエットだけでなく、健康・美容にいい効果はたくさんあるので、

取り入れることは間違いではないでしょう。

ビタミンCの美容効果はやっぱり間違いなし

ビタミンCは、強力な抗酸化物質のひとつ。

しわやシミの発生を抑え、美肌効果を発揮してくれます。

また、肌の源であるコラーゲンの生成を助ける働きもあります。

更に、白血球の働きをよくしてくれるので、免疫力アップにも効果があると言われています。

レモン１個には約120mg、果汁には約20mgのビタミンCが含まれています。

成人女性の1日で必要なビタミンCは約75mgと言われていますから、

約1/3程度はこのレモン水から摂取することができてしまうというわけです。

前回の続き

レモンの美容成分はほかにも

カリウム

カリウムは、ナトリウムを体の外に出しやすくする作用があるので、むくみの改善に効果的です。

塩分をとりすぎた後などは積極的にとるといいですね。

エリオシトリン

ポリフェノールの一種で、脂肪をため込まないようにする働きがあります。

コレステロールの上昇を抑え、生活習慣病を予防する効果があります。

リモネン

レモンをはじめとする柑橘類の皮に含まれている精油成分で、アロマオイルのもとになっています。

リラックス効果・覚醒効果・血行促進効果などがあります。

また、脂肪分解酵素であるリパーゼの分泌を促すため、ダイエットにも効果的です。

また、胃粘膜を保護する作用もあります。

食物繊維

レモンには食物繊維も豊富に含まれています。

これによって老廃物の排泄を助け、デトックス効果も期待できます。

朝にいっぱいのレモン水で体の中から綺麗に

レモン水を飲むには、朝に飲むことがおすすめです。

朝は排泄の時間で、消化器官の活動を活発にしてくれます。

レモン水だけでなく、朝に水分をとることで、体全体の代謝促進にもつながります。

レモン水と言っても、正しく効果を実感したいのであれば

「少なくともレモン1/2以上の絞り汁が入った水」

とする必要があるそうです。

ただ、毎日レモンを絞って…というのは難しいですよね。

そういう時は市販のレモン果汁でもある程度も効果は得られます。

ご自分の生活スタイルに合わせて選んでくださいね。

すっぱくて飲めない…という時は

お好みで蜂蜜を少し加えてOK。ただし、ダイエット中は加え過ぎないようにしましょう。

ミントなどを入れて変わった味を楽しむのもいいですね。

また、冬の寒い時期は、レモン白湯にするのもおすすめ。

ただ、どんなにいい食べ物にも注意点があります。

レモンの酸性は、歯のエナメル質を溶かしやすいため、

飲んだ後は口をゆすぐようにしたり、

すぐに歯を磨かないようにしましょう。

また、レモンの皮ごと使用したいのであれば、皮に農薬がついていないものを選ぶようにしましょう。

皮には苦み成分があるので甘いものへの欲求を抑えてくれる効果も期待できますよ。

いかがでしたか？

レモン水はほとんどカロリーもない上に、

様々な美容効果をもったダイエット中だけでなく、

日々の生活にぜひ取り入れたい飲み物です。

なんとなく夏のイメージがある飲み物ですが、

アレンジを加えれば季節を問わず飽きずに楽しむことができます。

レモンを買うだけで簡単に始められるので、

ぜひ今日からダイエットのお供にしてみてはいかがでしょうか？

辛いものを食べると痩せる

ダイエットには辛いもの

とよく言いますが、果たしてその効果はいかほどなのでしょうか？

韓国人の女性ってすごく肌が綺麗ですよね。

韓国の女性たちは毎日毎食のように辛い料理を食べています。

韓国人女性の綺麗の秘密は辛いものにあるのか？

辛いものの美容効果を解説していきます！

唐辛子の美容・ダイエット効果

唐辛子に含まれる代表的な成分と言えばカプサイシンですよね。

カプサイシンのすごさはその発汗作用にあります。

カプサイシンは身体の発汗を促す受容器に直接働きかけるので、

他の手段で汗をかくより発汗効果が高いのです。

ただ発汗するだけでなく、代謝をUPし体温を上げる効果があると言われています。

しかもこの汗、水分だけでなく油分も混ざっており、カプサイシンで汗をかくことによって、

肌の水分・油分をキープすることができます。

肌の血行が良くなり、顔色全体が明るく見えます。

もちろんカプサイシンだけでなく、カリウムや鉄分、ミネラル、ビタミンA、ビタミンB2なども豊富に含まれています。

また他にも、

カプサイシンには胃腸の働きを活発化させる効果があります。

胃液の分泌を促進させるので食欲の増進効果、

腸の蠕動運動を促して、便秘の改善にも効果など、

身体にとって良い効果がたくさんがあります。

ぜひとも毎日できるだけ食べ続けたいもののひとつです。

やはり辛いものはダイエットにぴったりの食べ物であると認めざるを得ませんね。

唐辛子以外の辛いものの美容効果は？

もちろん辛いものといえば唐辛子だけではありません。

他の辛いものも、美容やダイエット効果はあるのでしょうか？

ワサビ

ワサビの辛み成分はアリルからし油（アリルイソチオシアネート）と言います。

この成分には

血液をサラサラにする作用、解毒作用があると言われています。

また、ワサビにはビタミンCが多く含まれるので、抗酸化作用などの美容効果が期待できます。

ちなみにワサビには本ワサビと西洋ワサビがあり、西洋ワサビの方が本ワサビより約1.5倍辛いそうです。

からし

からしには、糖の代謝を高めるビタミンB1、皮膚や粘膜の機能を促進するビタミンB2が豊富に含まれています。

また、アリルイソチオシアネートという成分は、抗酸化作用を持ち、老化の原因である活性酸素の働きを抑えてくれるはたらきがあります。

もちろんどの食べ物にも言えることですが、

食べ過ぎは禁物です。

逆効果になるどころか、胃痛など健康を害する場合もあります。

むくみに悩んでいる女性はたくさんいるでしょう。

寝起きの顔と昼の顔の大きさが違う気がする…

夕方になると足がゾウのよう…

むくみがあると血流が悪く老廃物の排出も妨げられるため、

ダイエットにも大きく影響してきます。

ただ太って見えるだけでなく、痩せにくい体質になるのです。

そんなつらいむくみの大きな原因とされているのが塩分です。

むくみの原因

むくみの原因としては

・長時間の立ち仕事やデスクワーク

・下着や衣服などによる過度な締め付け

などで血流が悪くなること、

そしてなんといっても

・塩分の摂りすぎ

があげられます。

塩分の摂りすぎによるむくみは目の周りや顔にもむくみの症状が現れます。

むくみ解消のためにカリウムとナトリウムのメカニズムを知ろう

むくみとは、組織（細胞）と組織の間に水分が必要以上にたまってしまう状態のことです。

カリウムとナトリウムという成分をご存じでしょうか？

カリウムは組織間から水分を排出する役割

ナトリウム組織間に水分を溜めこむ役割

を持っていて、この２つの成分で水分量のバランスをとっています。

化学の授業を思い出してください。

ナトリウムとは「Na」

そしてその代表と言えば「NaCl」＝「塩分」です。

塩分を摂りすぎるとどんどん組織間に水分が溜まり、むくんでしまうことになります。

ただし、ナトリウムは、筋肉や神経など体の大切な機能に関わります。

塩分の取り方を間違えなければ、体にとっては必要な成分です。

むくみたくない女子のための一工夫

カリウムを積極的に

体内の水分量を調節するのに、ナトリウムと同じくらい大切な成分、カリウムを摂りましょう。

カリウムが多く含まれている食べ物としては、イモ類、きのこ類、ほうれん草、アボカド、海草、バナナ、りんご、キウイ、スイカなどがあげられます。

一度にまとめて食べても余分なカリウムは排出されてしまいます。

毎日こまめに摂ることが大切です。

中々摂れない、という方は、果汁100％のリンゴジュースを飲むのもOKです。

塩選びは慎重に

塩の種類も関係があります。

塩の種類には、大きく分けて「天然塩」と「精製塩」の２つがあります。

自然な製法で作られる天然塩であれば、カリウムやマグネシウムなどのナトリウム以外のミネラルも多く含むため、ナトリウムの働きを和らげます。

それに対し、スーパーでよく見かけるのは精製塩。

と言って、精製塩は塩化ナトリウムのみを抽出したもので、ミネラルの含有量が圧倒的に少ないのです。

もしあなたがむくみに悩んでいて、そしてダイエットや美容を頑張っているのなら、

ぜひ天然塩を選びましょう。

少し塩にこだわるだけで、料理の味も違ってきますよ。

サプリメントはダメ！

そんなのに頼らずいい食事をして栄養を摂るべき！

サプリメントはいい！

ダイエットや美容、健康にもいいから取り入れるべき！

あなたの周りにもサプリメント論争、ありませんか？

実際のところ、サプリメントは、私たちにとっていいものなのでしょうか？

今回はそれを考えてみようと思います。

現代人は栄養不足

豊かな食生活を送る現代人は、栄養も豊富に摂れているかというと、そうではありません。

栄養が不十分なジャンクフードを食べることももちろんありますし、

どれだけ気をつけて食事を作っても不足しやすい栄養素もあります。

何よりそのように気を張った食事は365日続けられるわけではありません。

特に現代人は、カロリーは摂りすぎる傾向にある一方で、ビタミンなどの栄養素は不足しがちだと言われています。

そんな時は、必要な栄養素をうまくサプリメントで補うことで、

体調の管理や美容に効果を発揮してくれます。

まずはこれから始めたい「マルチビタミン＆ミネラル」

それではとドラッグストアに行くと棚一面に並ぶサプリメント。

じゃあまず何から買えばいいの？

と悩んでしまいますよね。

初めての方、

まず1つだけ飲みたいという方は、

栄養素をバランスよく補ってくれるマルチビタミン・ミネラルのサプリメントから始めるのがおすすめです。

何か特定のサプリを飲みたいときも、

『マルチビタミン・ミネラル』＋『お悩みケアサプリ1種』くらいがいいのではないでしょうか。

女性なら摂っておきたいサプリメント「鉄分」と「亜鉛」

もう一つプラスならば、女性に不足しがちな「鉄分」がおすすめです。

鉄分はマルチビタミンのサプリと一緒に飲むと吸収が妨げられてしまうので、時間をずらすのがおすすめです。

また、女性には抗酸化作用を持つビタミンAやたんぱく質の吸収を促進する「亜鉛」もおすすめ。

体内で作り出すことができないため、サプリメントで補うのがいいでしょう。

サプリメントも飲み方次第ではNGに

サプリメントを飲む際は、１日の摂取量は守りましょう。

上限を超える量を飲み続けると、逆に体に良くない影響が出ることもあります。

飲み合わせによっても効果が半減したりすることもありますし、

いつも服用しているお薬があるならなおさらです。

不安や疑問があれば、店員さんや薬剤師の方に相談してから購入しましょう

また、サプリメントは「栄養成分＋添加物」でできています。

サプリメントだけに頼るのではなく、

きちんと食事にも気をつけた上で、補助食品として取り入れるようにしてくださいね。

辛い物にはダイエット作用がある。

という話はよく聞きます。

確かに辛いもの好きな人は痩せている人が多いような…？

なんて思っていませんか？

本当にそうなのでしょうか？

辛い物を食べると痩せるのは嘘？

辛い物を食べると痩せる。

これは嘘であり、本当です。

よく、辛い物を食べれば食べるほど良い、辛い物をたくさん食べると汗が出て痩せる、という話がありますが、これは嘘です。

確かに、辛い食べ物は発汗作用があり、代謝UPの効果を期待できます。

しかし、辛い食べ物を食べて消費されるカロリーは雀の涙ほど。

しかも辛い物には唾液や消化液の分泌を促して食欲を増進させる作用があるのです。

辛い物がダイエットに効果的なワケは、脂肪燃焼の促進作用にあります。

辛い物を食べると、含まれるカプサイシンという成分により脂肪を消化するリパーゼという酵素が活性化されるため、脂肪燃焼効果が高まります。

通常、体の中のエネルギーは、糖→脂肪の順に分解されますが、運動をするだけだと糖だけが分解されて脂肪の燃焼につながらないことがあります。

しかし、辛い物を食べることで脂肪を燃焼しやすくなり、運動をした時もより脂肪を燃焼しやすくなるのです。

ただし、ここで間違えてほしくないのが、

カプサイシンはあくまで脂肪を燃焼しやすくしてくれる成分。

辛い物を食べたからと言って直接脂肪を燃やしてくれるわけではないので、きちんと運動もセットで行うことが大切なのです。

更に、代謝が良くなればむくみや冷え性も改善しやすくなるため、効率的なダイエットにつながります。

ダイエットにおすすめの辛い食べ物

辛い食べ物の代表といえば、唐辛子のカプサイシンが有名です。

ニンニクの成分アリシンや、コショウの辛味成分ピペリンにも、発汗作用や血流改善作用があります。ショウガに含まれるショウガオールには、血液循環を促し、自律神経を整えてくれるうれしい効果があります。

他にカレーのスパイスとして知られるクミンやフェヌグリークといった香辛料にも、高い脂肪燃焼効果があります。

辛い物を食べて痩せる効果的な食べ方

辛い食べ物は取りすぎると胃腸などを荒らす危険性があります。

一度に取りすぎても、効果が逆に半減するどころか、悪影響です。

辛い物を食べる効果的な方法は、

毎日の食事に少しずつ、継続して取り入れることです。

唐辛子をふんだんに使った料理だけでなく、キムチなどの副菜、

胡椒や生姜、スパイスなどの香辛料を取り入れてみるといいですね。

香辛料は、少量でも充分な効果を発揮してくれます。

辛い物にもダイエット効果があるのはわかりましたが、

きちんと栄養バランスを考えた食事と、適度な運動も行うことで、

真のダイエット効果が発揮されるのです。

かしこく辛い物を取り入れながら、ダイエットを続けましょう。